Apakah Bunga Matahari Selalu Menghadap Matahari ?
Bunga matahari atau Helianthus annuus yang
berwarna kuning cerah tentu menambah keindahan taman atau kebun Anda.
Namun, apakah bunga ini benar-benar menghadap ke arah matahari seperti
namanya?
Baik daun maupun bunga dari bunga matahari bersifat heliotropis, yaitu, selalu mengikuti cahaya matahari. Tanaman bunga matahari menyimpan auxin.
Auxin merupakan suatu hormon tanaman yang mengendalikan pertumbuhan.
Biasanya jumlah auxin lebih banyak di sisi yang jauh dari sinar
matahari. Itulah penyebab batang bunga matahari selalu tumbuh ke arah
sinar itu. Tetapi, bunga yang sudah mekar penuh tidak lagi bersifat
heliotropis. Meski demikian bunga matahari selalu menghadap ke arah
timur.
Saat
ini, bunga matahari memiliki nilai ekonomis. Biji bunga matahari bisa
digunakan untuk menghasilkan minyak yang sangat bagus mutunya. Minyak
tersebut bisa digunakan dalam masakan, saus salad, dan margarin. Biji
bunga matahari memiliki nilai gizi yang tinggi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar